|
Подгруздь черный. Этот гриб растет преимущественно в сосновых лесах одиночно или группами. Может встретиться в лиственных и смешанных лесах.
Шляпка выпуклая, затем плоско-вогнутая, слегка липкая, грязно-бурая и темно-бурая. Мякоть белая, на изломе становится розовато-серой, затем черной, плотная, толстая, с неедким запахом. Пластинки белые, затем грязновато-серые, толстые, редкие, ломкие. Ножка цилиндрическая, одного цвета со шляпкой, сплошная, на изломе буро-черная. Споры бесцветные. Плодоносит в июле — сентябре.
Подгруздь черный употребляется в свежем и соленом виде.

|