Продукты

Стакан,

250 см

Столовая

ложка

Чайная

ложка

Мука пшеничная

160

25

10

Мука картофельная

200

30

10

Сухари молотые

125

15

5

Крупа гречневая

210

25

—

Крупа манная

200

25

8

Рис

230

25

2

Пшено

220

25

_

Фасоль

220

_

_

Масло животное, растительное

245

20

—

Молоко дельное

250

20

_

Сметана

250

25

10

Сахар-песок

200

25

10

Соль

325

30

10

Одна средняя морковь

75

—

—

Один средний клубень картофеля

100

—

—

Одна средняя луковица

75

—

—

Один средний огурец

75

—

—

Томат-пюре

—

30

10

Томат-паста

220

25

8

Томатный сок

250

20

8

Перец черный молотый

—

—

3,5

Уксус

250

15

4

Перец красный молотый

—

9

5